Poderia o surto de coronavírus da China ser uma doença aviária da sopa de ninhos de pássaros?


resposta 1:

A sopa de ninho de pássaro é de ninho de pássaro comestível, proveniente basicamente de cavernas do sudeste da Ásia, por exemplo, Indonésia e Malásia.

Hoje em dia também é colhida do que chamamos coloquialmente de Bird Hotels.

Eles basicamente secavam a saliva de swiftlets.

Ninho de pássaro comestível - Wikipedia

Esses ninhos após a coleta são lavados e tratados. Portanto, as chances de eles portarem vírus são muito pequenas.

Você provavelmente tem mais chances de pegar coronavírus de sua gangue de pubcrawlers de Londres, com a gripe induzindo o clima úmido e frio.

Poderia o surto de coronavírus da China ser uma doença aviária da sopa de ninhos de pássaros?

Acho que não.

Qual a sua preocupação? Você está bebendo muito sopa de ninho de pássaro?


resposta 2:

Não, mas é porque suspeito que seja o próximo tipo de vírus na agenda. Não é tão fácil criar um vírus que resista à digestão de uma ave, o processo de secagem envolvido na criação do ninho e os processos de limpeza e esterilização envolvidos na produção comercial de sopa de ninho de pássaro. Além disso, grande parte do ninho de pássaros do mundo vem do sudeste da Ásia, portanto os pássaros nesses outros países também teriam que ser secretamente infectados, provavelmente antes dos pássaros na China. Mas tenho certeza de que alguém vai tentar, no entanto.


resposta 3:

Não, nem veio de nenhuma outra fonte de comida cozida. No máximo, esse vírus tem uma expectativa de vida de 12 a 18 horas fora do corpo. Em segundo lugar, supondo que ele tenha a mesma resistência à temperatura / umidade da maioria dos vírus da classe, a viabilidade é reduzida para cerca de 15 minutos a 50 ° C (122 F) e cerca de 1 segundo antes do ponto de ebulição.


resposta 4:

Olá, George Rix.

Q

. Poderia o surto de coronavírus da China ser uma doença aviária da sopa de ninhos de pássaros?

UMA

.

Não não não

. O coronavírus, SARS-COV-2, é

não espalhar

pelos pássaros, por qualquer extensão da imaginação, direta ou indiretamente (cuspe, materiais de nidificação, caspa, penas, insetos, etc.). Este é outro trecho de histórias falsas que estão circulando e mostra como qualquer coisa da China ou do sudeste da Ásia alimenta medos e mal-entendidos sobre o SARS-COV-2, ou a biologia.

O SARS-COV-2 é um vírus zoonótico 96% semelhante ao SARS-CoV que tem origem nas populações de morcegos. [1]

A gripe aviária, H5N1, ou gripe aviária, ocorre naturalmente em aves aquáticas selvagens e pode se espalhar para aves domésticas, como galinhas, perus, patos e gansos. A doença é transmitida através do contato com as fezes de uma ave infectada ou secreções do nariz, boca ou olhos. Carne de aves mal cozida ou ovos de aves infectadas podem transmitir gripe aviária.

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[1] Lu R, Zhao X, Li J, et al. Caracterização genômica e epidemiologia do novo coronavírus de 2019: implicações para a origem do vírus e a ligação ao receptor.

Lanceta.

2020; (publicado on-line em 29 de janeiro)

Gripe aviária (influenza aviária) - Sintomas e causas

Coronavírus


resposta 5:

Não. Todas as evidências da leitura de seu RNA apontam para um vírus de mamífero. Esforços estão em andamento para encontrar as espécies precisas das quais eles saltaram para os seres humanos, mas isso não é extremamente relevante para combater a epidemia. É muito parecido com alguns vírus de morcego, mas mais de uma mutação foi removida, portanto outras espécies intermediárias estão quase certamente envolvidas.